RECETTE “MAGRETS DE CANARD EN CROÛTE DE PAIN D’ÉPICES “
INGRÉDIENTS pour 4 6 tranches de pain d’épices 2 magrets de canard 75 g de beurre pommade 1 botte de carottes 10 cl de porto cerfeuil 1 cuillère(s) à soupe de miel 3 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive PRÉPARATION 1.Faites sécher 6 tranches de pain d’épices dans le four sur th. 3-4/100° pendant environ 1 h, puis passez-les au mixeur…